Elementor - Wordpress
Para seleccionar un/algunos artículos en particular a ser mostrados. Primero hay que seleccionar el elementor Post y darle a editar sus opciones.
El elementor Post, en sus opciones tiene la parte de contenido. Y en esa parte tiene 3 secciones: Layout, Query, Pagination
Dentro de Query, cuando se establece la opcion Source = Manual Selection, permite elegir por un artículo por vez. Simplemente en Search & Select, se puede quitar (desde la x) artículo que no querramos mostrar o bien escribir parte del nombre de la publicación y nos desplegará para elegir los artículos que coincidan.